「ガルーダとマンデリン、店の原点につながる一杯」 インドネシアは、当店の店名の由来とも深く結びついた土地です。 もともと店主自身がマンデリンの個性に強く惹かれ、その魅力に導かれるように「ガルーダコーヒー」という名前が生まれました。ガルーダがアムリタを求めて天界へ向かった神話のように、私たちも“特別な一杯”を求め続けています。 なかでもマンデリンは、インドネシアを代表する銘柄のひとつ。土や森を思わせるワイルドで奥行きのある香りは、ほかには代えがたい存在感があります。中深煎りに仕上げると、その荒々しさが“たぷたぷと立ちのぼる濃密な香り”や“バターのようなリッチな質感”へと変わり、思わず息をのむような厚みが生まれます。 近年はクリーンで洗練されたタイプも増えていますが、ガルーダコーヒーではあえて、この土地ならではの野趣を強く感じる豆を選んでいます。火山活動や気候変動の影響を受けやすい産地だからこそ、特定の農園に縛られず、その時々で最も納得のいくロットだけを扱う——そんなスタイルを大切にしています。 ストレートでは当店で最も人気の高いコーヒーです。 唯一無二のこってり感、香ばしさ、そして“たぷたぷ”と立ち上る芳醇な香り。どうぞ、インドネシアだけが持つ深い世界と、ガルーダコーヒーの原点を味わってください。 ▶ 味わいの特徴 コク：★★★★★ 苦味：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆ 甘さ：★★★☆☆ 香り：★★★★☆（ワイルド） ボディ：★★★★★ バランス：★★★☆☆ こってり・リッチ・香ばしい。インドネシアらしさ全開の力強い一杯です。 ▶ 焙煎について 中深煎り（フルシティ手前）で仕上げ、 ・たぷたぷ感 ・バターのようなリッチさ ・土っぽいワイルドな香味 を最大限引き出しています。 ▶ 産地について ※気候変動・火山活動の影響を大きく受けるため、単一農園にこだわらず品質優先で選定しています。 ▶ 内容量・包装について ・価格は100gあたり ・100g以上のご注文は200g以上の袋にまとめてお届け ・100gずつの個包装をご希望の場合は、備考欄にてご指定ください ▶ 保存方法 開封後は密閉容器へ移し替え、涼しい場所で保管してください。 油分の多い豆のため、袋に油じみが出る場合がありますが品質には問題ありません。 ▶ ギフト対応 ・配送先がご注文者さまと異なる場合、明細・「しんぶん」は同梱しません ・ラッピングはありませんが、ていねいに梱包してお届けします ・差出人名は当店名になります ▶ 賞味期限 ・豆：到着から約2か月 ・粉：お早めにお召し上がりください ▶ クリックポスト（250円）での簡易配送300gはこちら https://garudacoffee.base.shop/items/127514104 クリックポスト（250円）での簡易配送500gはございません。（豆が大きくて規定におさまらないため）

「インドネシア」100g×3袋をクリックポストでお送りします 「ガルーダとマンデリン、店の原点につながる一杯」 インドネシアは、当店の店名の由来とも深く結びついた土地です。 もともと店主自身がマンデリンの個性に強く惹かれ、その魅力に導かれるように「ガルーダコーヒー」という名前が生まれました。ガルーダがアムリタを求めて天界へ向かった神話のように、私たちも“特別な一杯”を求め続けています。 なかでもマンデリンは、インドネシアを代表する銘柄のひとつ。土や森を思わせるワイルドで奥行きのある香りは、ほかには代えがたい存在感があります。中深煎りに仕上げると、その荒々しさが“たぷたぷと立ちのぼる濃密な香り”や“バターのようなリッチな質感”へと変わり、思わず息をのむような厚みが生まれます。 近年はクリーンで洗練されたタイプも増えていますが、ガルーダコーヒーではあえて、この土地ならではの野趣を強く感じる豆を選んでいます。火山活動や気候変動の影響を受けやすい産地だからこそ、特定の農園に縛られず、その時々で最も納得のいくロットだけを扱う——そんなスタイルを大切にしています。 ストレートでは当店で最も人気の高いコーヒーです。 唯一無二のこってり感、香ばしさ、そして“たぷたぷ”と立ち上る芳醇な香り。どうぞ、インドネシアだけが持つ深い世界と、ガルーダコーヒーの原点を味わってください。 ▶ 味わいの特徴 コク：★★★★★ 苦味：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆ 甘さ：★★★☆☆ 香り：★★★★☆（ワイルド） ボディ：★★★★★ バランス：★★★☆☆ こってり・リッチ・香ばしい。インドネシアらしさ全開の力強い一杯です。 ▶ 焙煎について 中深煎り（フルシティ手前）で仕上げ、 ・たぷたぷ感 ・バターのようなリッチさ ・土っぽいワイルドな香味 を最大限引き出しています。 ▶ 産地について ※気候変動・火山活動の影響を大きく受けるため、単一農園にこだわらず品質優先で選定しています。 ▶ 保存方法 開封後は密閉容器へ移し替え、直射日光を避けた涼しい場所で保管してください。 ※通気口付近にコーヒー由来の油じみが出る場合がありますが、品質には問題ありません。 ▶ ギフト対応 ・ご注文者と配送先が異なる場合、明細書や「しんぶん」は同梱しません ・ラッピングはありませんが、できる限りていねいに梱包します ・希望があれば備考欄にて ・差出人名は当店名になります ▶ 賞味期限 ・豆：到着から約2か月 ・粉：できるだけ早めにお召し上がりください ▶ ゆうパック（800円）での配送はこちら https://garudacoffee.base.shop/items/127511671 ▶ クリックポスト（250円）での簡易配送500gはございません。（豆が大きくて規定におさまらないため）